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Pyrénées-Atlantiques |
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le Béarn des Gaves se situe à mi-chemin entre Pau et Biarritz, à proximité de la mer et de la montagne. Un paysage de collines boisées, une plaine riche en ressources naturelles, historiques et une gastronomie traditionnelle, offrent à ce pays une qualité de vie toute particulière. Terre de contrastes, chacun des cantons, Navarrenx, Orthez, Salies-de-Béarn et Sauveterre-de-Béarn, apporte au Béarn des Gaves toute sa diversité et sa spécificité : la bastide fortifiée de Navarrenx, Orthez, ancienne capitale du Béarn et ville étape des pèlerins de St-Jacques de Compostelle depuis le XIe, la cité du sel de Salies-de-Béarn renommée pour ses thermes, sa remise en forme, la cité médiévale de Sauveterre-de-Béarn avec ses superbes vestiges.
Pau est le troisième pôle économique du « grand Sud-Ouest », après Bordeaux et Toulouse. La ville est traversée par le gave de Pau — le gave est le nom donné à un torrent dans les Pyrénées — prenant sa source au cirque de Gavarnie et principal affluent de l'Adour, où il se jette après avoir parcouru 175 kilomètres. Sa localisation au pied des Pyrénées lui confère un panorama exceptionnel sur la chaîne des Pyrénées en particulier depuis le fameux Boulevard des Pyrénées, longue avenue de 1,8 km qui fait face à la chaîne des Pyrénées.