(XVI, XVII et XIXe siècle) - Ensemble architectural classé monument historique
Vitrail de la Passion du Christ, Magnifique statue de Saint-Yves réalisée en bois polychrome. Gouezec.
XVI-XVIIIe siècle - granit, (classée). Son placître planté de grands arbres est exceptionnel. A proximité, un lavoir et une fontaine abritant une statue en pierre de la Vierge allaitante. A l'intérieur : 2 statues en bois polychrome, la statue de la Vierge et celle de Saint Eloi (seconde moitié du XVIe siècle). Gouezec.
Inscrite à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Date du XVIe, Christianisée sous le vocable de Sainte Gwen,elle fut l'objet de nombreuses restaurations. Magnifiques vitraux, création contemporaine de Nicolas FEDORENDO. A l'intérieur : statues anciennes de Notre Dame de Bonne Nouvelle, des saints Côme et Damien, du Christ en croix entre saint Jean et Marie, Saint Maudez en granit de Kersanton. Le reliquaire de Saint Maudez, belle pièce d'orfèvrerie de 1767, est présenté à la vénération des fidèles les jours de pardon. Depuis le placître de la chapelle, belle vue sur le versant Nord des Montagnes Noires. Lennon.
Enclos paroissial : Domaine sacré pour l'habitant d'une commune bretonne, il est constitué de quatre éléments indissociables : le cimetière, l'église, l'ossuaire et le calvaire. Chef d'oeuvre de l'art religieux, l'enclos paroissial de Pleyben est l'un des plus beaux et l'un des plus complets de Bretagne : Eglise, calvaire monumental, ossuaire, arc de triomphe. Cet édifice remarquable est classé Monument Historique et devrait, d'ici à 2004, être inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Construit au cours des XVIe et XVIIe siècle. Il fuit complété au XVIIIe par l'adjonction de la sacristie et l'édification de la porte monumentale dite "porte de la mort". Le mur qui cerne l'ensemble a pour symbolique la séparation du monde des vivants de celui des morts. Il empêchait également les animaux de franchir le seuil de l'enceinte sacrée.
Eglise Saint Germain :
Remarquable tant par son étendue que par le style de son architecture, singulier mélange de gothique et de style renaissance dominé par deux clochers, celui de droite étant constitué d'une tour Renaissance couronnée par un dôme à lanternons. A l'intérieur, la nef présente une voûte lambrissée du XVIe dont les nervures et la remarquable sablière sont sculptées et peintes de sujets mythologiques ou sacrés dont 62 personnages et 11 clefs. Nombreuses statues polychromes. L'église abrite en outre un Grand Orgue de Thomas Dallam datant de 1688.
Le calvaire :
édifié en 1555 et déplacé en 1738 fait partie des trois calvaires importants du Finistère ( avec Notre Dame de Tronoën à Saint Guénolé et celui plus récent de Guimiliau ), et prend des airs d'arc de triomphe. Son aspect actuel date de 1743.
L'ossuaire : Le plus ancien du Finistère en tant qu'édifice indépendant de l'Eglise. Daté du XVIe sicècle, il est un des plus remarquables, et celui dont l'architecture gothique est la plus raffinée et la plus flamboyante. Aujourd'hui, il abrite un musée. Pelben.