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Vaucluse |
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Situé au nord du département, le Haut Vaucluse présente quatre entités géographiques: le Mont Ventoux (1919 m), le "Géant de Provence" : classé en "Réserve de Biosphère" par l’UNESCO, la vallée du Toulourenc, Les Dentelles de Montmirail, Le Massif d'Uchaux.
De la colonisation romaine au séjour des Papes, le Haut-Vaucluse a gardé de nombreux témoins à ce territoire : art roman, vestiges romains et médiévaux (théâtres antiques, chapelles, églises …). dont on peut admirer les innombrables vestiges à Orange.
Le Haut Vaucluse est intimement lié au vignoble. le paysage viticole est présent sur tout le territoire. Le climat méditerranéen chaud et ensoleillé produit effectivement des vins exceptionnels: AOC prestigieuses : Côtes du Rhône et Côtes du Ventoux. les Appellations locales (ou Crus) sont au nombre de quatre dans la région : Gigondas, Vacqueyras ainsi que Beaumes de Venise et Rasteau pour les vins doux naturels.
En automne, c'est le moment de partir à la découverte du Diamant Noir, la truffe, grâce au traditionnel marché de Richerenches ou à une démonstration de cavage.
L’enclave des papes ,périmètre situé dans le sud de la Drôme et détaché du reste du Vaucluse, constitue le seul territoire de France séparé du reste de son département . Son centre est la ville viticole de Valréas.